エビやカニを茹でたり、焼いたり、熱を加えると赤くなるのはなぜ?隠された色素アスタキサンチン!
皆様こんにちは! 今日はエビやカニのお話です。 冬になるとカニ食べ放題!とかよくありますよね。 欲張りな鍋には欠かせない存在であると言えます。 まぁエビの方はというと、一年中な気もしますが。。。 それはおいといて、皆様が...
皆様こんにちは! 今日はエビやカニのお話です。 冬になるとカニ食べ放題!とかよくありますよね。 欲張りな鍋には欠かせない存在であると言えます。 まぁエビの方はというと、一年中な気もしますが。。。 それはおいといて、皆様が...
皆様こんにちは!『身近な科学・学びを遊びに』管理人のくもMです。今日はお家にあるものでできる実験をご紹介しましょう。 「水中シャボン玉」 シャボン玉と言えば普通は空中に浮いているものですが、今日は水の中にシャボン玉を作ろ...
皆様こんにちは。 今日は料理のお話なのですが、『さしすせそ』はご存知でしょうか? 最近では合コンのさしすせそや男を落とすさしすせそとかいろいろもうたくさんあるみたいなんですが、今日は料理のさしすせそです! これは料理にと...
『リープ量子重力』の名づけ親であり、その第一人者でもあるロヴェッリ。 科学史や哲学にも詳しい彼は、複雑な理論を分かりやすく一般向けに解説してくれます。 そして、この本は『科学を学ぶ意味とは何か?』 そんなことを教えてくれ...
科学はそんなに得意じゃない、でも科学が面白いと感じる方にお勧めしたい一冊。 しかしですね、今回は専門的な知識を得たい人にはそこまでお勧めしません。 なぜなら内容は科学好きならばほとんどが知っているであろう内容で、専門的な...
皆様こんにちは! 『身近な科学・まなびを遊びに』のブログ主のくもMです。 なんと、本日10月26日は当ブログ開設から1年という記念すべき日なのです! ここまでたくさんの人にアドバイスをしていただいたり、読んでくださる方が...
もう時期的にはカブトムシを捕まえる時期は過ぎてしまいましたが、今回はカブトムシの話題です。 カブトムシと言えば、子供の人気者で誰しもが一度は飼育した経験があるのではないでしょうか? 私も小学生の頃はカブトムシにはまりまし...
元大手食品メーカーに勤めていました!と言うわりには食品についてのお話をあまりしていないブログ主のくもMです。 ということで今回は久々に”食品”の話題! 渋柿についてお話していこうと思います。 平安時代より日本人の文化とし...
どうも最近物理学にはまっているくもMです。 勉強しないといけないことが本当に多い! 日々勉強です。 そんで、教育というのは難しいですね。 子供にどうやってやる気を出させるか、勉強がどうすれば楽しくなるのか。 人それぞれす...
前回、あべのハルカス美術館で開催されていたチームラボの展示の紹介をさせていただきました。 その時の記事⇩ その世界観が素晴らしく、ぜひとも話題沸騰中のお台場のチームラボに足を運びたいと思っていたので、今回は思い切って行っ...